随着“淀粉肠”、“油罐车”、“月饼添加剂标准差异”等问题事件的爆发,食品安全的问题成了越来越多的关注焦点。为了更好的解决食品安全问题,越来越多的食品厂员工工作服采用了防静电工作服。那么,食品厂员工工作服采用防静电食品工作服有什么用?
一、防静电食品工作服降低异物混入的风险
通常情况下,人们对于静电的感知是不敏锐的,我们日常的一个简单走动、站起、转身的动作,都会因为衣物、皮肤和其他家具的摩擦、分离而产生静电,可以说静电是无处不在的。静电具有吸附效应,比如我们的衣服,只要有少量的静电就可吸附空气中的灰尘和头发。
食品生产环境,不论要求高还是低,不论是清洁作业区还是准清洁作业区,本质上都是一个环境必须受控的洁净区域。要保持洁净或清洁,就必须消除静电;要做洁净控制,就必须要考虑静电控制的问题。其中,就需要对人员及人员服装进行管理,如果服装带有静电,将会吸附灰尘和毛发,导致异物混入的风险。
包括现在越来越多的食品企业在人员进入车间前设置了风淋室和服装清洁用粘尘滚筒,目的是通过风淋或滚筒清除人员及服装上携带的灰尘、毛发,如果员工穿着的服装不具备防静电功能,则风淋和滚筒的效果将大打折扣,异物混入的可能性将大大增加。
二、防静电食品工作服可以降低火灾、爆炸的风险
不同的食品厂的生产环境不同,有的生产环境中存在易燃的液体、气体或粉体,这种生产环境就增加了火灾、爆炸等不安全情况发生的风险。静电可能是几十到几千伏甚至上万伏,如果在生产操作过程中可能积累大量静电,当静电荷积累到一定程度就会出现静电放电,一个微小的静电放电花火,就可能会带来难以估量的损伤和危害。
采用防静电食品工作服就会降低静电的积累,减少这种风险的发生,提升整体操作环境的安全性。
看到这里,相信大家已经知道为什么食品厂员工工作服采用防静电食品工作服,这不仅有利于保持洁净的生产环境,减少异物混入到生产的食品中的风险,同时还能保护企业员工,营造一个安全的工作环境,降低危险情况的发生。
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